Asado Argentino

Instrucciones para leer la etiqueta de un vino (y comprenderla)

Asadoesargentino, sostiene que el vino tiene espacio preferente en cada asado y por ello trae a este espacio aquellas notas que leemos en otros sitios sobre este especial “líquido” y que las encontramos de mucho interés. Así leemos recientemente la nota titulada “Instrucciones para leer la etiqueta de un vino [...]

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Vinoteca

Vinoteca: es toda tienda especializada en la venta de vinos esto ocurre tanto en el norte de España como en el algunos países del Sur de América, destacando Argentina, Chile y Uruguay (Wikipedia). El término vinoteca designa también aquellos electrodomésticos especialmente diseñados para la buena conservación del vino (temperatura, humedad). Su tecnología, sus dimensiones y su [...]

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Los vinos

Asadoesargentino, se confiesa: no es un “gran” idóneo en vinos. De lecturas y experiencias, hemos dicho en la “Gran guía del Asado Argentino”: Ya anticipamos que con un vino “sencillo” es suficiente para acompañar el asado. Destaquemos que el “asado” y la “uva” fueron y serán un matrimonio perfecto, sin que se pueda pensar en su divorcio. [...]

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