Cocciones de la carne.

by admin on December 25, 2017

Cocciones de la carne… recordemos..

(PARA UNA MEJOR VISUALIZACIÓN. HACER CLIK CON EL MOUSE SOBRE LA FIGURA)

 

SUGERENCIAS DE COCCION

..como vemos.. que importante es tener la posibilidad de contar con una parrilla y conocer sobre como usarla y las técnicas sobre el fuego…

 

 

Los cortes de la carne varían enormemente en cuanto a consistencia, preparación y tiempos de cocción se refiere. Debemos prestar especial atención a las temperaturas de cocción internas, con el fin de evitar enfermedades producidas por alimentos.

Usemos el tiempo necesario para preparar y cocinar carne adecuadamente, para obtener el mejor sabor y provecho.

 

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