Asadoesargentino, atento a todo “movimiento” que tenga como partícipe al asado, hace saber de una promoción que lo tiene como partícipe necesario y que leemos en Hostnews.com.ar – Diario Digital de Negocios en Turismo:
Bodegas San Telmo premiará al mejor asador argentino con Guillermo Calabrese como jurado
Bajo el lema “Buscando al mejor asador”, Bodega San Telmo lanzó una original promoción que busca rendirle homenaje a la tradicional costumbre del asado argentino. La participación se realiza a través de una aplicación en la fan page de Bodega San Telmo en donde los participantes comparten sus secretos para hacer un buen asado.
Para participar de la promoción el usuario debe ingresar en www.facebook.com/BodegaSanTelmo y compartir su secreto para hacer un buen asado.
Entre los 20 participantes que más votos obtengan, el reconocido Chef, Guillermo Calabrese, será quien determine los 10 ganadores. Los premios otorgados, en orden de importancia serán:
Primer premio: un asado para el ganador y 10 amigos en una estancia emblemática de la provincia de Buenos Aires, una parrilla portátil, un set de asador y una caja de varietal San Telmo a elección.
Segundo y tercer premio: una parrilla portátil, un set de asador y una caja de varietal San Telmo a elección.
Cuarto a décimo premio: una caja de varietal San Telmo a elección.
Los usuarios pueden dejar solo un consejo y dar un voto a todos los consejos que consideren interesantes.
Otra forma de participar, consiste en que los participantes carguen el código de su botella San Telmo en la página. De este modo participan por una caja de su varietal San Telmo favorita. Se pueden cargar hasta 12 códigos.
La única condición para participar es vivir en Argentina, disfrutar del asado y acompañarlo siempre con un vino San Telmo.
Asadoesargentino amplia, haciendo saber sobre quien integrara el jurado, el Sr. Guillermo Calabrese, a través de la
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asadoesargentino se pregunta: ¿Y de que se trata la parte del premio en vino?…. se trata de premio en vino varietal … ¿vino varietal? De que vino se trata?
“Un vino varietal es aquel elaborado con un solo cepaje .. es decir un solo tipo de uva, o es una mezcla donde hay un tipo de uva que predomina sobre los otros”.
“El régimen legal de esta composición esta estipulada de la siguiente manera, según la legislación Argentina un vino puede llevar en su etiqueta el nombre de una variedad de uva cuando esta compuesto con al menos el 80% de esa variedad, en europa el porcentaje es el más elevado y asciende a un 85%”
Y de la bodega que encara esta promoción “BODEGA SAN TELMO”, asadoesargentino lee y transcribe:
“Es una bodega que comenzó en 1973. Su filosofía empresaria definió que sólo se dedicarían al cultivo de variedades nobles de vid, y dentro de ese concepto, sólo a las de mayor aptitud enológica para la producción de vinos de calidad.”
“Optó por seleccionar sólo tres variedades de vino tinto, cabernet sauvignón, merlot y malbec, y dos blancas, chardonnay y chenin.”
“También decidió que sólo cultivaría plantas de sus propios viñedos. La bodega San Telmo está situada junto a las primeras estribaciones, en Los Andes. Fue contruida dentro del más clásico estilo mediterráneo, conjugando la calidez de su arquitectura, con la más moderna tecnología.”
“Sus vinos San Telmo son auténticos monovarietales, es decir fabricados sólo con las uvas que dice en sus etiquetas, llevando siempre la mención del año de cosecha. Sus vinos Cuesta del Madre, son cortes de malbec, y cabernet sauvignon, con predominancia de esta última en tinto, y de un puro chenin blanco. Estos vinos adhieren a la concepción de varietalidad, que implica lograr que revelen el aroma, sabor y bouquet caracteristico de los cepajes de origen.”
Ahora que estamos en tema, asadoesargentino, se pregunta:
¿existe el mejor asador?
Escuchamos decir por ejemplo no existe “el mejor”, porque cada maestro con su librito … o porque todo depende del comensal, porque le puede gustar el asado jugoso, a punto o aquel que le gustara cocido …..
Conclusión: podrás considerarte el “mejor asador” pero lo decidirán aquellos que gustan de tu asado.
asadoesargentino, afirma que –y sin duda alguna- te dirán que sos el mejor….
¡¡¡¡si dejas contento a todos!!!!!!!!!!!
Mon, Dec 12, 2011
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