Argentina. Consumo carne vacuna.
Según datos del Instituto de Promoción de la carne vacuna Argentina (IPCVA), el consumo para JULIO 2017 fue de 57 kilos por habitantes, quebrando la tendencia negativa de los últimos años.
| Consumo de Carne Vacuna – Kilogramos/Habitante | |
| Año | Promedio |
| 1958 | 98,4 |
| 1959 | 72,9 |
| 1960 | 75,7 |
| 1961 | 86,4 |
| 1962 | 89,2 |
| 1963 | 89,7 |
| 1964 | 67,6 |
| 1965 | 69,3 |
| 1966 | 79,3 |
| 1967 | 82,1 |
| 1968 | 86,6 |
| 1969 | 92,3 |
| 1970 | 84,4 |
| 1971 | 64,9 |
| 1972 | 62,1 |
| 1973 | 66,9 |
| 1974 | 75,9 |
| 1975 | 87,5 |
| 1976 | 88,8 |
| 1977 | 89,0 |
| 1978 | 91,0 |
| 1979 | 86,5 |
| 1980 | 86,4 |
| 1981 | 87,7 |
| 1982 | 72,6 |
| 1983 | 70,6 |
| 1984 | 77,7 |
| 1985 | 82,2 |
| 1986 | 84,8 |
| 1987 | 76,2 |
| 1988 | 72,9 |
| 1989 | 66,5 |
| 1990 | 79,6 |
| 1991 | 76,0 |
| 1992 | 74,4 |
| 1993 | 76,4 |
| 1994 | 72,5 |
| 1995 | 64,5 |
| 1996 | 64,3 |
| 1997 | 65,7 |
| 1998 | 62,1 |
| 1999 | 67,2 |
| 2000 | 66,1 |
| 2001 | 64,4 |
| 2002 | 59,3 |
| 2003 | 61,1 |
| 2004 | 63,2 |
| 2005 | 61,8 |
| 2006 | 65,1 |
| 2007 | 69,4 |
| 2008 | 68,9 |
| 2009 | 68,7 |
| 2010 | 57,1 |
| 2011 | 55,2 |
| 2012 | 58,0 |
| 2013 | 62,0 |
| 2014 | 57,6 |
| 2015 | 58,6 |
| 2016 | 55,8 |