MATE… de la familia del asado..sus beneficios!!!

Asado y el mate… son de la familia….entonces veamos…

los beneficios de tomar mate según científicos

Repasamos cuales son todos los efectos positivos que trae tomar mate, que nutrientes y vitaminas aporta y también algunos de los efectos negativos, la bebida argentina por excelencia

EL MATE ES LA BEBIDA POR EXCELENCIA DE NUESTRO PAÍS

Beneficios del mate

El mate tiene una potente capacidad antioxidante, debido a la alta concentración de polifenoles, un grupo de sustancias químicas que mejoran las defensas naturales del organismo y lo protegen del daño celular. Cabe destacar que, el mate cocido, aporta los mismos nutrientes y tiene las mismas características que serán nombradas, que el mate cebado, como se lo toma comúnmente.

Tomar mate colabora en la prevención de enfermedades cardiovascularesreduce los niveles de colesterol y previene la aparición de enfermedades crónicas de origen inflamatorio como el cáncer y la diabetes tipo II. Otro beneficio que mostraron estudios científicos nacionales es la protección contra enfermedades neurodegenerativas, como puede ser, por ejemplo, el Parkinson. Esto se da gracias a un efecto neuroprotector que fortalece la salud celular de las neuronas.

Nutricionalmente, el mate aporta vitaminas, principalmente B, pero también C, que ayudan a que el organismo aproveche la energía que contienen los alimentos. Además, tiene minerales valiosos, como calcio, hierro, magnesio, fósforo, sodio y potasio, que contribuyen al correcto funcionamiento del organismo.

Igualmente, es importante destacar que, más allá de sus beneficios nutricionales, el acto de consumir mate, sobre todo en compañía de seres queridos, otorga diferentes emociones positivas, tales como compañíatranquilidadalegríaemociones que son comunes en momentos de compartir con otros.

..muy cierto!!

También es destacable que es muy fuerte el lazo que existe entre nuestro país, o, más bien, sus habitantes, con el mate en sí, ya que es consumido todos los días, por la mayoría de los habitantes, por lo tanto ya se puede hablar de algo que se consume por tradiciónhistoriaentorno emociones.

Es por estas características que normalmente los nutricionistas incluyen el mate en la dieta de sus pacientes (a menos que haya una contraindicación clara) si este ya era habitual antes de la intervención, ya que se entiende cómo impacta en lo social.

GAUCHOS COMPARTIENDO MATE

 

Igualmente, de la misma manera en la que el mate puede provocar efectos positivos en sus consumidores, también puede generar efectos adversos, como en el caso de que una persona tome el mate con mucho azúcar, lo que puede causar una subida de peso, y el aumento de la glucemia en sangre.

..ojo!!

el papa argentino francisco I, tomando mate | Papa francisco, Papa, Imágenes catolicas

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *