Asado. Y los Chilenos

Asado. Y los Chilenos.

 

ASADO CHILE 2

 

ASADO CHILE 1

Los cortes de vacuno más apetecidos por los Chilenos leemos que  son el lomo , asado carnicero, abastero, sobrecostilla y la entraña.

Pero se dice que el verdadero asado chileno se hace con el corte llamado plateada

plateada?

 

asado chile 3

 

pero la “plateada” ..

en Argentina que corte es?

 

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